肉の購入量は、一人どの位?

1人あたりの肉の必要量は?

食材は、バーベキューに来るメンバーによって大きく変えないといけません。10代?20代の男性主体だったら、肉肉肉?ニク?をタラフク食べれば、誰からも、文句は言わないでしょう・・・食べられる人なら、300グラム400グラムぐらい食べますよねぇ・・・

だからと言って、10人でバーベキューするから、300グラム×10人=3キロ?!では、間違いなく最後は、ありがたがられることなく、余ると思います。

もちろん年齢にもよると思いますが、ある程度の人数が来るバーベキューでは・・・肉の1人前の量の基本は200グラムです!

その他、魚介類やパエリヤや副菜など多く考えている場合は、一人150グラム程度で十分だと思いますょ[emoji:v-398]

黒焦げに焦がしてしまったり、罰ゲームで余った肉を、食べさせられたりなんて・・・言語道断!
焼いたからには、最後の一切れまで美味しく食べきるのが礼儀です。美味しくいただく♪

これが、BBQ道です!

どうしても、肉が少ないのは、嫌だ!!そんな方は、肉を最初っから氷の入れている冷凍ゾーンに入れておき、最初から持ち帰っても良い状態にしておくのも手です。

出来るだけ家で準備をしていく

マシュマロ焼き+チョコシロップ

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