目指せ!ケンタッキーフライドチキン越え!

外はカリ!中はホクホク!

ダッチオーブンを使って、鶏のから揚げです! 一緒にバーベキューをした子が作ってくれた、男の料理です(・´з`・)


鶏のから揚げ 材料
鶏 塩 コショウ にんにく レモン汁
 
塩・胡椒・レモンの汁、そして、ニンニクはすりおろして鶏にまぶします。
 

ダッチオーブンに鶏を投入!
後は、ダッチオーブンの蓋をして、待つこと15分!
 

美味しそう!!ただ油が少ないのか鶏の反面が色白(・_・;)
裏に返してきつね色になるまで蓋をしてしばし待つ!


 
出来上がり!!中はホクホク、外はカリカリ! ダッチオーブンの蓋をして圧力鍋状態にするのがポイントなんでしょうねぇ。ごちそうさまでした。

冷蔵庫の残り物を一掃!

私、コールマン ランタンのつけ方知りません・・・

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