十人十色の好きな食べ物

嗜好はイロイロです!

10人・20人と人数が多くなると、いろいろな嗜好の方がいます。大人数が集まる、BBQの場合は、自分の好きなものだけでなく、いろいろなものを用意しておきましょう。

なんとバーベキュー女王でありながら、私「とくやん」は、肉を食べません。今でこそ鶏肉そこそこ、網焼きにした薄い焼き肉3枚程度までは、美味しくいただけますが、子供の頃はホボ食べれなかったのです。

だから、何も聞かずに等分にお皿に取り分けられるのが好きではありません。だから、バーベキューみたいに大人数がいるときは、好き嫌いなものがあることを前提で考えています。

例えば、パエリヤ一つ分けるときでも、最後のパプリカやピーマンを散らす前に、「ピーマン入れる前に、欲しい人!」って、聞いたら・・・。1~2人いるんですよね。それから、大葉とかミョウガ・パクチーなんかの香草類も仕上げの前に聞いてあげるのが親切かも。

と、言うことで、「とくやん」のバーベキューは、星のや並みの気遣いをしているBBQなのだ( *´艸`)

1.佃煮・酢の物・漬物!お酒のみには、大好評(^^♪

2.お菓子(スルメ・カキピー・ポテトチップ・チョコレート)

3.スイーツ・缶詰を凍らしたものや凍結カットフルーツのなんかもGood!

4.チーズ系乳製品!

ジュースを美味しく!

魚介類・きのこホイル焼き

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