丹波黒豆狩り体験!

黒豆狩りってなにをするの?

丹波地方の特産の黒豆狩りを体験してきました! ところで、黒豆狩りってなにをするんでしょうか?

黒豆畑に行くと、申し込んだ数の株を切ってもらったものを、 渡されて、ついている葉っぱをむしって、枝付きの整えることのようです(笑)

 

でも、それだと味気ないので、黒豆を切ろうとしている、 おじさんに待ったをかけて切らせてもらいました!

 
思っているよりは、硬いです!


 ちなみに、とれた黒豆の1株は、こんなにありました!

 たぶん、一括りになって販売されている1株風は、 あくまで風だと思います。本当は1株はもっと多いみたいです。 枝を持って帰っても、ゴミになるだけなので、豆だけをむしって、持って帰ることにしました。

帰って、湯がいた黒豆一粒はこんな感じ。この日は、黒豆の収穫可能になってすぐなので、黒さがイマイチ。この後、1週間後にお土産で丹波の黒豆を貰ったのですが、かなり黒くなっていました。1週間でも、どんどん黒さが増すようです。

1粒が大きくて、本当に美味しかったです( *´艸`)

 

 

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