バーニャカウダに挑戦

バーニャカウダでおしゃれにイタリアン

バーベキューの火が熾るまでに、 おしゃれに前菜として、食べよう!

生野菜も自宅でスティックに切ってジップロックに入れて、 にんにくは、牛乳で一度煮て、みじん切りにして持参。

現地で、アンチョビをみじん切りにして、 にんにくとオリーブオイルを温めれば出来上がり!!

ba-nya-chousen.jpg

のはずだった…。

でも、今回はコンロを持って行っていなかった(*_*;

結局、炭火が熾らないので、 温められない状態になってしまいました。 出来たのは、バーベキュー半ば。

前菜には、ならずでした(;゚Д゚)

ちなみに、通常のバーニャカウダのレシピに、 ピザ用のチーズを入れたところ、粘り気が出てパンに良く合う!

ba-nya-pan.jpg


バーニャカウダ レシピ
にんにく     半分
アンチョビ    1缶
オリーブオイル 適量
チーズ       適量


レッドシードレスグレープ焼き

ヨシダバーベキューソースを使う

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  1. まとめ【バーニャカウダに挑戦】

    バーニャカウダでおしゃれにイタリアンバーベキューの火が熾るまでに、おしゃれに前菜として、食べよう!

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