アウトドアでチーズフォンデュ!

チーズフォンデュを作ってみました!

11月バーベキューだったので、なに身体が温まる物を と思い、チーズフォンデュを作ってみました。

材料 
チーズいろいろ
白ワイン・にんにく
フランスパン・うずらの卵・プチトマト・
じゃがいも・アスパラガス


現地でお料理!
   
フライパンにニンニクを擦り付けます。

白ワインを入れアルコール分を飛ばします。

チーズを投入します。最初は、モロモロですが、しだに溶けてきます。

だいぶん、滑らかになってきました。

              

出来上がり!お好きなものを串につけて・・・いただきます( *´艸`)


 
あっという間に、千手観音のように手が伸びてきます。


 

今回の反省点!
チーズの分量は、チーズフォンデュのレシピをいろいろ見て、 計算して持っていったんですが・・・ なにぶん、バーベキューと言う状態では、 みんなでワイワイガヤガヤ・・・ 気が付いた時には、適当にチーズを投入されており、 ものすごい量が出来上がっておりました(・_・;)

ワイン以外は、チーズを必要分だけ切って、 もってけば行くのがベストだと思います。


焼きりんご

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