お試しあれ絶品!アルミ銀皿焼き!

バーベキューの前菜にいかがですか?

100円ショップで、2枚入りで販売されている、 アルミ銀皿を使ったレシピです。 余り物で、造ったのですが本当に、超簡単な割りに、びっくりするぐらい美味しかったのでアップします( *´艸`)


アルミ皿レシピ 材料

たまねぎ・・・・・・・・ 1個
えのき・・・・・・・・・・大1袋
しめじ・・・・・・・・・・・ 1袋
アスパラガス・・・・・ 1束
辛子明太子・・・・・・ 2腹
クリームチーズ・パルメザンチーズ・バター・塩コショウ・ポン酢(各適量)

1.銀皿にバターを軽く塗る。
2.串切りに切った、玉ねぎを銀皿全面に散らします。(焦げ付き防止になります)
3.後は、えのきとしめじを捌きながら、のせていきます。
4.辛子明太子を・クリームチーズをのせます。
5.好みのバター量・塩コショウ・パルメザンチーズを振りかけます。
6.アルミフォイルをかぶせて、現地へ。

 炭火をいこし始めすぐの時は、火が安定しませんが、そんな時に、取り合えず焼く1品としてお薦めです!
 
 この時は、火が弱かったので、網をはずして串で橋渡しをして、 アルミ皿を置いてます。 アスパラに火が入ったら、アルミ箔をめくって出来上がり! お好みでポン酢醤油をかけて食べてください(≧▽≦)

安いウインナーを燻製でワンランク上の味へ

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