うずらの卵の燻製

業務用うずらの卵の缶詰発見!

前回、いつだったかチーズフォンデュの時に大量のうずらを 茹でたまではよかったが、後の殻むきに困った記憶があった。 凄く便利もの発見!

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50~60個のむき身状態のうずらが販売されていた! 前日、半分に小分けして…。

昆布&そうめん汁
チキンブイヨンを煮立てて、バジルを投入。
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2つの味をつくってみました!
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ダッチオーブン入れて…。
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出来上ががり!
途中で、2種類の味は混ざってしまいました・・・。

ただし、食べるとどちらの味なのかは、わかりましたよ( *´艸`)

最近人気の串カツ挑戦!

余りものでクレープ

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